从木霉复合酶中分离浓缩果胶酶和纤维素酶的方法

摘要

本发明提供一种从木霉复合酶中分离浓缩果胶酶和纤维素酶的方法，用一种简易的方法，可以从木霉发酵产生的酶系中有效的将果胶酶和纤维素酶分开，而且产率非常高。本发明提供的从木霉复合酶中分离浓缩果胶酶和纤维素酶的方法，包括：将木霉进行发酵制成发酵粗酶液和用含三价铁离子的盐将果胶酶和纤维素酶分开的工序。