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水产宠物食品(鱼皮系列)及其制作方法

摘要

本发明涉及一种水产宠物食品及其制作方法,包括以下原料,按下述重量配比配制的鱼皮80-120,天然发酵海鲜调味料0.5-1.5%,异Vc钠0.0002-0.001%,海藻0.5-1.5%,制作步骤是将水产动物皮中的杂质剔除,清洗干净并沥水3-5分钟备用,鲜海藻经清洗后粉至细微片状,干海藻须回软后粉碎至细微片状,将各原料混合均匀低温腌渍20-40分钟,然后成型,速冻,烘制和包装,具有蛋白(尤其是胶原蛋白)含量高、脂肪含量低,皮毛细腻光滑,强壮骨骼,促进肌肉生长,并兼具磨牙洁齿、清洁口腔异味等优点。

著录项

  • 公开/公告号CN101396061B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2011-04-06

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 威海同仁食品有限公司;

    申请/专利号CN200810139828.X

  • 发明设计人 于会同;

    申请日2008-09-12

  • 分类号

  • 代理机构威海科星专利事务所;

  • 代理人于涛

  • 地址 264200 山东省乳山市滨河街64号威海同仁食品有限公司

  • 入库时间 2022-08-23 09:06:23

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2011-04-06

    授权

    授权

  • 2009-05-27

    实质审查的生效

    实质审查的生效

  • 2009-04-01

    公开

    公开

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