从发酵法生产衣康酸产生的土曲霉废菌丝体中提取壳聚糖的方法

摘要

本发明涉及从发酵法生产衣康酸产生的土曲霉废菌丝体中提取壳聚糖的方法，将土曲霉废菌丝体与盐酸混合、浸泡、过滤回收菌丝体，干燥；再与氢氧化钠溶液混匀，温度90～95℃反应8-9小时，过滤回收滤饼、干燥，制得的干滤饼与盐酸溶液按比例混匀，60-62℃浸泡5-6小时，离心回收沉淀，干燥即为壳聚糖粗品，壳聚糖粗品与氢氧化钠溶液按1∶5的质量比混匀，18-22℃搅拌30-35分钟，离心回收沉淀，洗涤，干燥得精品壳聚糖。壳聚糖产品用途广泛，本发明以衣康酸发酵产生的土曲霉废菌丝体为原料提取壳聚糖，提取率达到12％以上，减少了污染。