酿酒酵母在制备(S)-(-)-3-氯-1-苯丙醇中的应用

摘要

本发明公开了一种微生物新菌种：酿酒酵母CGMCC No.2230在微生物转化制备(S)-(-)-3-氯-1-苯丙醇中的应用。所述的应用为：以3-氯-1-苯丙酮为底物，以酿酒酵母菌株CGMCC No.2230发酵获得的发酵液再制得的固定化细胞颗粒为生物催化剂，在邻苯二甲酸二丁酯中，于25～30℃下，转化反应时间为8～72小时，转化液经分离纯化得到产物(S)-(-)-3-氯-1-苯丙醇。该微生物转化方法环境友好，反应条件温和，产物分离简单，底物转化率高，产品纯度好，催化剂可重复利用，适于工业化生产。