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食品、装置和生产该食品的生产方法

摘要

食品(100)包括由块茎(T)制成的丝(P),其被缠绕和扭曲,从而形成球形球体(11)。所述食品的生产方法提供将球形球体(11)放置在穿孔的球形模具(D)中。用于生产所述食品的装置(1)允许在所述模具(D)内形成所述球形球体。

著录项

  • 公开/公告号CN110267542B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022.12.06

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 玛玛薯条有限公司;

    申请/专利号CN201880010617.8

  • 发明设计人 E·坎姆波莱西;M·马尔肯;

    申请日2018.02.06

  • 分类号A23L5/10;A23L19/12;A23L19/18;A21C11/00;A21C11/02;A23L19/10;

  • 代理机构北京集佳知识产权代理有限公司;

  • 代理人王艳江

  • 地址 意大利帕多瓦

  • 入库时间 2022-12-29 02:03:55

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