液态菌蕈生产方法及其液态菌蕈发酵设备

摘要

本发明提供一种液态菌蕈生产方法及其液态菌蕈发酵设备，在菌蕈发酵设备机体内的多孔离心筒中放入固体培养基或骨架料培养基，与菌种拌和均匀，发酵2～3天；设备上的储液箱中装有液体培养基或全营养液体培养基，通过多孔输液管加入到多孔离心筒中，同时启动电动机带动多孔离心筒旋转，使固体培养基或骨架料培养基补充营养物及氧气，将多余的液体培养液及发酵生成物带到离心筒外的机体内；将机体内的液体培养液及发酵生成物泵到储液箱，再加入到多孔离心筒中，启动电动机带动多孔离心筒旋转；每0.5～1.0小时循环一次，再培养2～3天即完成。