西兰花毛状根高萝卜硫苷和萝卜硫素合成释放培养方法

摘要

本发明涉及一种西兰花毛状根高萝卜硫苷和萝卜硫素合成释放培养方法，该方法是指：将除菌后的西兰花毛状根进行PCR检测基因rol B和rol C，选取存在rol B和rol C基因的毛状根作为原料，将该原料接种于含有甲硫氨酸的MS液体培养基中，经恒温振荡培养14~16d，再添加褪黑素溶液，培养18 d后检测毛状根生物量和增殖倍数，检测毛状根中萝卜硫苷及萝卜硫素含量、培养基中萝卜硫苷和萝卜硫素释放量即可。本发明既提高了毛状根的增殖能力和次生代谢物质的合成能力，又通过控制物理因素提高了毛状根中的次生代谢产物萝卜硫素和萝卜硫苷向培养基中的释放以及萝卜硫苷和萝卜硫素之间的转化率，降低了萝卜硫苷和萝卜硫素积累造成的反馈抑制效应。