一种从烟叶中提取硒蛋白质的方法

摘要

本发明公开一种从烟叶中提取硒蛋白质的方法，制作成本低，制作技术容易掌握，匀浆、换热、离心、过滤等方法处理，分离出烟叶蛋白质，将硒蛋白质在碱性条件下（PH值为10.5）溶解。Gsc恒温10分钟，然后调节PH至中性，调节硒含量为5.0克每毫升，制成淡黄色溶液、低温储备用,本制备方法所需设备简单，制备条件为常压，容易掌控，无毒无害，此工艺方法相对常规方法，硒蛋白质的提取率提高为1%，含硒量为1500ug/g，烟叶硒蛋白质具有免疫调节和抗氧化作用。