一种基于图像的烹饪烟雾检测方法和智能烟机

摘要

本申请提出一种基于图像的烹饪烟雾检测方法和智能烟机，涉及图像分析烟雾检测领域，包括：采集预设的烹饪区域内的图像；在所述图像中包含锅具时获取所述锅具的边缘区域的特征信息；根据所述特征信息确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。通过对采集的烹饪区域内的图像进行锅具的边缘区域的特征信息提取，确定烹饪区域内烟雾浓度的大小。控制烟机根据烟雾率的情况，分档调节转速，实现烟机的自动控制。