一种基于微流控技术制备芳香植物油微胶囊的方法

摘要

本发明公开了一种基于微流控技术制备芳香植物油微胶囊的方法。包括如下步骤：(1)在微通道内，芳香植物油作为内相，壳聚糖溶于乙酸及PF‑127水溶液中作为中间相，含有Span80的正辛醇溶液作为外相；（2）将微通道内形成的多相乳液通入凝固浴中通过溶剂萃取和化学交联的作用固化得到微胶囊，所得微胶囊用正辛烷洗涤后自然干燥。该方法可以制得直径为120～500微米的微胶囊，微胶囊具有良好的单分散性，芳香植物油的包封率高达100%，芳香植物油可通过扩散作用进行持续释放，并且可以通过pH响应实现突释。本发明对芳香植物油微胶囊产品的高效封装，可控结构，可控释放有着重要的意义。