一种工业化瓶栽二孢拟奥德蘑的培育方法

摘要

本发明公开了一种工厂化瓶栽二孢拟奥德蘑的培育方法。本发明的培育方法包括以下步骤：栽培种培育：采用瓶栽方式，将接种的二孢拟奥德蘑避光培养，根据菌丝的吃料比调节温度，得到栽培种；菌丝扭结：搔菌，开启瓶口倒置于灭菌的湿布上，控制温度、湿度和二氧化碳浓度条件下避光培养，菌丝恢复后调整温度和湿度，继续黑暗培养至二孢拟奥德蘑的菌丝扭结形成原基；催蕾：控制温度、湿度、二氧化碳浓度条件下避光培育原基至长出的菇蕾至0.3～0.7cm；生育：控制温度、湿度、二氧化碳浓度及条件下光照培养菇蕾，以达到疏蕾和促进菇体生物量积累的作用，采收。本发明的培育方法生产周期短，生产的二孢拟奥德蘑品质好、质量稳定、发育一致。