一种解百纳香型红汁葡萄加工新品种的创制与应用

摘要

本发明公开了一种解百纳香型红汁葡萄加工新品种的创制与应用，包括用欧亚种红汁葡萄品种蜜萄斯和解百纳香型的赤霞珠进行杂交，获得杂交种，然后温室育苗、杂交种实生苗定植、选种、获取解百纳香型红汁品种，然后创制出具有解百纳香气，颜色深红、花色苷含量及单宁含量数倍高于其杂交亲本解百纳香型的赤霞珠的葡萄酒；本发明通过以欧亚种红汁葡萄品种蜜萄斯和解百纳香型的赤霞珠进行杂交，获得杂交种，筛选出潜在优良株系，得到杂交种植株，创制出的红汁葡萄加工新品种具有解百纳香型的赤霞珠的特性和蜜萄斯的红汁特性，仅通过5‑10％的比例勾兑商品性红葡萄酒即可获得色深的解百纳香型红汁葡萄酒。