一种利用调控细胞周期转录因子提高发酵乙醇产率的方法

摘要

本发明公开了一种利用调控细胞周期转录因子提高发酵乙醇产率的方法，属于生物能源技术开发技术领域。本发明通过敲除调控细胞周期的转录因子基因MBP1，SWI4或者SWI6，为提高乙醇发酵的生产效率提供了新的方法，本发明构建的高产乙醇的优良酿酒酵母工程菌株，经过52小时发酵，相比于野生型菌株(WT)，酒精发酵产率，提高了27.3～51.0％。