食物安全性检测的方法、烹饪器具及计算机存储介质

摘要

本发明实施例提供了食物安全性检测的方法、烹饪器具及计算机存储介质。该方法包括：由位于烹饪器具顶部的红外光谱装置向内锅中的食物发射电磁波；采集相应的红外光谱图；根据所述红外光谱图中的吸收频率曲线和特征峰曲线，得到分析结果；根据所述分析结果生成告警信息，所述告警信息指示所述食物是否安全。由此可见，本发明实施例中的烹饪器具的顶部安装有红外光谱装置，可以发射红外光谱，并且可以基于相应的红外光谱图得到分析结果，以确定食物是否安全，这样能够及时地确定内锅中的食物是否安全，从而可以防止用户食用不安全的食物，保障用户的健康。