光学纯meso-2,3-丁二醇高产工程菌株的构建方法及应用

摘要

本发明公开了一种光学纯meso‑2,3‑丁二醇高产工程菌株的构建，该构建方法是将α‑乙酰乳酸合成酶基因、α‑乙酰乳酸脱羧酶基因和meso‑2,3‑丁二醇脱氢酶基因的核苷酸序列进行密码子优化，然后拼接获得包含该三个基因的基因簇，再将基因簇导入表达载体中获得多顺反子重组质粒，最后将重组质粒再导入宿主菌E.coli即得所述高产工程菌，该菌所用的合成原料来源广泛、成本低，菌株无致病性，菌株产量高、生产效率高、稳定性好，最高产量可达到91.5 g/L，光学纯度可达99%以上。本发明同时公开了上述高产工程菌株利用廉价木薯粉为碳源，利用棉籽蛋白粉、豆粕粉、豆饼粉或花生蛋白粉为氮源在生产光学纯meso‑2,3‑丁二醇中的应用，降低了生产成本。