一种三氯蔗糖氯化液的后处理方法及其在三氯蔗糖制备中的应用

摘要

本发明公开了一种三氯蔗糖氯化液的后处理方法及其在三氯蔗糖制备中的应用，包括：(1)向三氯蔗糖氯化液中加入有机碱进行淬灭，然后减压脱除DMF溶剂，加入水配置成含三氯蔗糖‑6‑乙酸酯粗品的水溶液；(2)用有机溶剂对步骤(1)得到的水溶液进行萃取，得到含有三氯蔗糖‑6‑乙酸酯的有机相，然后用水置换有机相中的有机溶剂，得到三氯蔗糖‑6‑乙酸酯水溶液。采用该后处理方法能够简化三氯蔗糖的处理步骤，并且能够提高三氯蔗糖的产品收率和纯度。