两性化合物用于三氯蔗糖氯化液的后处理

摘要

以蔗糖为起始原料经过酯化、氯化、脱酰、萃取结晶等反应步骤合成三氯蔗糖。其中氯化步骤结束后,经过分层得到含三氯蔗糖-6-乙酸酯的溶液,该溶液即氯化液。采用两性化合物作为氯化步骤的淬灭剂进行淬灭,然后进行过滤、加酸中和、过滤完成氯化液的后处理。结果表明,使用偏铝酸钠、偏锌酸钠、偏硅酸钠等两性化合物做为淬灭剂对氯化液进行后处理,比氢氧化钠作为淬灭剂处理氯化液得到三氯蔗糖的产量、纯度、收率更高,以及反应后产生的废水量、COD值更小。其中以偏铝酸钠作为淬灭剂反应效果最好,使用三氯蔗糖酯化物浓度为9.80%的氯化液200.00g,经反应得到三氯蔗糖的产量为10.93g,纯度达到99.55%,收率为61.40%,得到废水量为388.00g,废水COD值为12764ppm。