一种无塑化剂花青素提取物的提取方法

摘要

一种无塑化剂花青素提取物的提取方法，包括以下步骤：（1）将花青素原料破碎，加入提取溶剂进行连续逆流闪式提取，冷却，过滤，减压浓缩，得花青素提取液；（2）先过滤除杂，滤液再进行透析，减压浓缩，得浓缩液；（3）上连续串接的大孔吸附树脂柱，然后先用水洗至无色，弃掉，再用乙醇水溶液将树脂柱洗脱至无色，收集乙醇洗脱液；（4）乙醇洗脱液上脱塑化剂树脂柱，减压浓缩，得花青素提取物浸膏；（5）用超临界CO₂流体萃取，减压浓缩，干燥，得无塑化剂花青素提取物。本发明方法所得提取物塑化剂脱除率≥99.95%；所得花青素的总收率≥90%；本发明方法相比现有技术稳定性更强，选择性好，适用于工业化生产。