高含量9,11共轭亚油酸的组合物及其制备方法

摘要

本发明是一种高含量9，11共轭亚油酸的组合物。其9，11-共轭亚油酸总含量在95—99%，其它脂肪酸含量1—5%，不含10，12CLA。该组合物制备方法：以蓖麻油为原料；采用甲磺酰化反应，直接将连接在甘油三酯上的蓖麻醇酸的醇羟基磺酰化，使蓖麻醇酸磺酰化，不必先将蓖麻醇酸从甘油三酯上解离出来，就可制得甲磺酰化蓖麻油，省去了甲酯化工艺，减少了反应步骤；采用脱酰基催化剂，将制得的该甲磺酰化蓖麻油再经脱酰基催化剂的脱酰基水解反应，再用适量的盐酸酸化，将水解产生的9，11共轭亚油酸盐转化为9，11共轭亚油酸；在该脱酰基水解反应中采用脱酰基催化剂，取代了昂贵的脱水剂DBU，其成本大大地降低，而且是脱磺酰基与水解同时进行，使制备工艺简单，易于工业化生产。