一种泡叶藻硫酸酯化多糖及其制备方法、应用

摘要

本发明提供一种泡叶藻硫酸酯化多糖及其制备方法、应用，涉及多糖技术领域。一种泡叶藻硫酸酯化多糖的制备方法，其包括采用醇或醇的水溶液对泡叶藻进行除杂、水提、醇沉、透析得到多糖粗品。采用阴离子交换柱纯化得到大分子量多糖组分，采用凝胶柱对大分子量多糖组分纯化得到泡叶藻硫酸酯化多糖。该制备方法原料利用率高、工艺温和、纯度高，且充分保证硫酸酯化多糖活性结构的稳定性。制备过程中不使用酸碱等有毒有害试剂，适合规模化生产。此外本发明还涉及此制备方法制得的泡叶藻硫酸酯化多糖及其应用。该硫酸酯化多糖分子量大，硫酸基含量高，能够调节肠道菌群水平，应用于制备调节肠道功能产品，具有极大的开发应用前景。