一种含辅酶Q10的自微乳型营养组合物、制备方法及用途

摘要

本发明公开了一种含辅酶Q10的自微乳型营养组合物、制备方法及用途。其由重量份的1～15份辅酶Q10、1～15份姜黄素、10～50份载体油、15～75份非离子型表面活性剂、1～5份阳离子型Gemini表面活性剂、5～30份助表面活性剂，0‑2份抗氧化剂制备得到的均匀、稳定、澄清透明的溶液。其具有高度的稳定性，显著抑制了辅酶Q10的析晶，延长了产品货架期。在应用过程中，可以简单方便的按需要量添加到水相食品、药品等体系当中，安全、有效。同时整个制备过程绿色环保、低能耗，易于实现工业化生产。