润湿一定剂量的咖啡粉的装置及分配浓缩咖啡的方法

摘要

一种润湿咖啡机中的一定剂量的咖啡粉的装置，咖啡机优选地为浓缩咖啡机。该装置包括：加压水源；至少一个饮料分配器单元；过滤器保持件，其能够拆卸地联接到分配器单元；水加热器，其布置于分配器单元；水供给系统，其使加压水源与水加热器连接；分配导管，其使水加热器与分配器单元连接；以及分配阀装置，其被插入分配导管，以用于关闭和打开分配导管，并且用于将加热后的水供给到过滤器保持件且使水漫延到过滤器保持件中包含的该剂量的咖啡粉中；以及电控制编程单元，其至少与加压水源、水加热器和分配阀装置连接。该装置还包括位于使加压水源与水加热器连接的水供给系统的附加阀装置，附加阀装置被连接到电控制编程单元。