通过基因工程改造获得的高活性甘露聚糖酶及其突变位点

摘要

本发明公开了通过基因工程改造获得的高活性甘露聚糖酶及其突变位点，该甘露聚糖酶氨基酸序列为将如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列的第221、301和122位中至少一位氨基酸取代修饰后的氨基酸序列，其中第221位氨基酸由亮氨酸取代修饰为异亮氨酸，第301位氨基酸由赖氨酸取代修饰为谷氨酸，第122位氨基酸由谷氨酰胺取代修饰为精氨酸。本发明通过基因工程改造后大幅度提高甘露聚糖酶的酶活。