一种检测鲜活农产品中致病菌的五重PCR检测方法及其检测试剂盒

摘要

本发明公开了一种检测鲜活农产品中致病菌的五重PCR检测方法及其检测试剂盒，提取样品增菌液DNA模板，以5对引物对提取的DNA模板进行五重PCR反应，在五重PCR反应过程中加入荧光标记分子，得到的携带荧光标记PCR产物与基因芯片上合成的杂交探针进行杂交反应，清洗后，通过扫描芯片上的荧光信号即可快速检测致病菌。本发明结合多重PCR技术和基因芯片技术，可同时检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌O‑157和单核细胞增生李斯特菌等5种致病菌，该方法具有准确性高，灵敏度高，特异性强，高效快速等优点。