快餐系统及具有该快餐系统的智能快餐车

摘要

一种快餐系统，包括操作单元、及分别与该操作单元连接并程序控制该操作单元的控制中心，所述操作单元包括存储单元、配菜单元、烹饪单元、显示单元，还包括一传送带，所述传送带环绕所述烹饪单元，该显示单元与该烹饪单元位于所述传送带的相对两侧，经该烹饪单元完成的食品成品经该传送带传送输出。本发明提供的智能快餐车通过在快餐车箱中设置传送带及机械手，良好的实现各相关单元的无缝连接。通过程序的控制，在餐具清洗、物料准备、转移、烹饪、包装，从而实现智能快餐车的自动化，保证食物的新鲜口感。同时传送带及机械手均具备清洗消毒功能，大大提升食品制作和食品供应的卫生状况。本发明还涉及一种具有该快餐系统的智能快餐车。