一种新型低温蛋白酶编码基因及其在大肠杆菌中的功能表达

摘要

本发明涉及一种新型低温蛋白酶编码基因及其在大肠杆菌中的功能表达，本发明从动性球菌Planococcus sp.11813中克隆到一段新型低温蛋白酶编码基因cpls8，序列分析表明：该基因所编码的蛋白序列共含有329个氨基酸残基，属S8家族丝氨酸蛋白酶，与目前数据库中已发表蛋白序列的最高源性仅为77％。该基因在E.coil Rosseta(DE3)实现了功能表达，酶学性质分析表明：其最适催化pH值为10，最适催化温度为37℃左右，在20～30℃之间可保持最高酶活的50％以上，因此属典型的低温碱性蛋白酶，在洗涤、食品、医药等领域具有广泛的应用前景。