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一种面粉中糖脂含量的测定方法在小麦粉中的应用

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摘要

本发明涉及一种面粉中糖脂含量的测定方法及其应用，该测定方法包括以下步骤：（1）采用比色法测定面粉中相应组分的总糖含量；（2）结合步骤（1）中得到的总糖含量，根据方程y

1. 一种面粉中糖脂含量的测定方法在小麦粉中的应用 [P] . 中国专利： CN106290205B . 2018.11.20
2. 一种离子调节剂及其在氟化铝中氟含量测定方法中的应用 [P] . 中国专利： CN107192629A . 2017-09-22
3. Bread-making flour obtd. by adding to wheat flour - a complementary flour obtd. by grinding wheat semolina to burst starch grains [P] . 法国专利： FR2519234A4 . 1983-07-08

机译：面包制面粉。通过向小麦粉中添加-补充的面粉。通过研磨小麦粗面粉使淀粉粒破裂
4. Bread-making flour obtd. by adding to wheat flour - a complementary flour obtd. by grinding wheat semolina to burst starch grains [P] . 法国专利： FR2519234B4 . 1983-12-02

机译：面包制面粉。通过向小麦粉中添加-补充的面粉。通过研磨小麦粗面粉使淀粉粒破裂
5. METHOD FOR DECREASING ALLERGEN OF WHEAT FLOUR AND WHEAT FLOUR HAVING DECREASED ALLERGEN CONTENT [P] . 日本专利： JPH09172995A . 1997-07-08

机译：减少小麦粉中过敏原的方法以及小麦粉中过敏原含量降低的方法