一种缓解糟液回流对餐厨垃圾乙醇发酵的负面影响的方法

摘要

本发明提供一种缓解糟液回流对餐厨垃圾乙醇发酵的负面影响的方法，属于生物质废弃物资源化利用技术领域。该方法在菌株活化和餐厨垃圾预处理后，将餐厨垃圾糖化液放入发酵罐发酵，发酵结束后，对发酵液进行蒸馏，回收乙醇，当发酵液中乙醇浓度低至不可测得时停止加热，收集糟液，用糟液代替蒸馏水用于餐厨垃圾预处理，待糟液循环回用至4‑6次后，将糟液进行电渗析处理，之后继续回用。通过上述方法进行乙醇发酵可明显减少乙醇发酵的副产物对于发酵的负面影响，可以缩短发酵时间，提高发酵效率。