利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法

摘要

本发明公开了一种利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法，包括：(1)将能够直接在未脱毒的甘蔗渣水解液中生长的裂殖壶菌菌株培养，得到种子液；(2)将所述种子液接种至利用所述未脱毒的甘蔗渣水解液制成的发酵培养液中，发酵培养，得到二十二碳六烯酸。本发明的生产裂殖壶菌的方法成本低，易控制，裂殖壶菌产量高且DHA含量高。