健康美味火棘果饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种健康美味火棘果饮料及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：制备火棘果果浆、酶解、脱涩、调配、均质、杀菌。本发明所述一种健康美味火棘果饮料，优化了生产工艺，饮料中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，香气浓郁、酸甜可口，储存稳定性好，长期饮用有抗氧化、延缓衰老、美容养颜的功效。