一种同时检测面粉中7种荧光增白剂含量的HPLC-MS/MS方法

摘要

本发明公开了一种同时检测面粉中7种荧光增白剂含量的HPLC‑MS/MS方法，所述7种荧光增白剂为FWA135、FWA 140、FWA 162、FWA 184、FWA 185、FWA 367和FWA393：包括以下步骤：(1)7种荧光增白剂标准曲线的建立：a、标准品溶液的制备：b、标准品溶液的测定：(2)待测样品中7种荧光增白剂的含量测定：c、供试品溶液的制备：d、供试品溶液的测定。本发明方法可以同时检测面粉中7种荧光增白剂含量，该方法前处理简单，快速、高效，精密度和准确度满足日常监测需求，适用于大批量面粉中7种荧光增白剂的定性定量分析，具有广泛的应用前景。