一种番茄提取物的制备方法及其在卷烟生产中的应用

摘要

本发明公开一种番茄提取物的制备方法及其在卷烟生产中的应用，将新鲜番茄榨汁，加入蜂蜜和氨基酸，搅拌反应得到番茄提取物前体物，再加入氢氧化钾和催化剂，加热反应得番茄提取物初提物，加入乙醇进行提取，提取液过滤，滤液经减压浓缩得到乙醇浓缩物，再加入去离子水，进行蒸馏收集馏分，得馏分Ⅰ和剩余物；在剩余物中加入剩余物乙酸乙酯进行提取，提取液过滤，滤液经减压浓缩得到乙酸乙酯浓缩物，再加入去离子水，进行蒸馏收集馏分，得馏分Ⅱ；将馏分Ⅰ和馏分Ⅱ混合均匀，即得到番茄提取物。所得番茄提取物应用到卷烟中效果非常明显，能增加卷烟香气协调性，增加烟气的回甜感和甜润感，降低卷烟烟气刺激性，有效改善卷烟舒适度。