一种去除抗营养因子的棕榈仁粕及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种去除抗营养因子的棕榈仁粕及其制备方法和应用，该棕榈仁粕是将未经加工的棕榈仁粕原料经物理粉碎、模拟单胃动物胃肠道环境消化、好氧发酵、低温干燥制得，所述去除抗营养因子的棕榈仁粕，其产品指标为：粗蛋白≥20%，粗脂肪≤9%，pH≤4.8，活菌数≥20×10