辐照处理在雪茄烟发酵提质中的应用

摘要

本发明公开了一种辐照处理在雪茄烟发酵提质中的应用，其特征在于包括如下步骤：置于存放室内的雪茄烟叶，经辐射剂量8‑10kGy、辐射温度30‑40℃下辐照处理后贮藏。本发明在保留雪茄烟叶本香的同时，不仅改善了加工处理前雪茄烟叶苦味、杂气重、刺激性强、劲头大及余味不舒适的缺点，在提升雪茄烟叶内在品质的同时也缩短了烟叶醇化周期，缓解烟叶库存量过多的问题。