丁酸梭菌UCN‑12菌株及其组合物和应用

摘要

本发明公开了丁酸梭菌(Clostridium butyricum)UCN‑12新菌株及其组合物和用途，该新菌株在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.9652。采用本发明菌株的发酵培养物、发酵培养物离心所得的发酵液或菌体、以及该发酵液或菌体的干燥物为有效成分喂养畜禽，具有治疗和/或预防畜禽魏氏梭菌病作用，全过程无需添加抗生素，避免了抗生素残留对环境的污染，还能显著降低禽蛋中胆固醇和脂肪，去除禽蛋腥味，改善鸡蛋风味，提高畜禽动物的生产性能，治疗和/或预防母猪产前产后便秘，减少畜禽便臭，实现养殖环境友好。