一种荷花酥开酥装置

摘要

本实用新型公开了一种荷花酥开酥装置，其包括开酥模块，所述开酥模块包括安装组件、转动组件和按压组件，所述转动组件和按压组件均与安装组件活动连接；以及，淋洒模块，所述淋洒模块与开酥模块活动连接，所述淋洒模块包括淋洒组件、驱动组件和回位组件，所述驱动组件和回位组件均与淋洒组件活动连接。本实用新型通过安装组件进行设备的安装固定，通过转动组件对面团进行传动，使其转动，可多组面团进行流水线式作业，通过按压组件依次对面团进行轮流按压，通过淋洒模块进行面粉的淋洒，避免面团在开酥按压过程中发生粘连。