一种白酒酿造用冷却凉糟机

摘要

本实用新型公开了一种白酒酿造用冷却凉糟机，包括机架，所述机架上设有凉糟池，所述凉糟池的上端设有固定架，所述固定架的一端设有主动辊，所述主动辊的一端连接有驱动电机，所述固定架的另一端设有从动辊，所述主动辊与从动辊之间设有凉糟带，所述凉糟带为网带结构，所述凉糟池内通过隔板分为热水室和风冷室。本实用新型与现有技术相比的优点在于：倾斜设置的凉糟带酒糟从热水室上方运送到风冷室上方，先通过喷淋的热水让酒糟吸收，然后再风冷摊凉，喷淋后，通过疏散板将堆积在一块的酒糟均匀分散，通过阻拦板处的进料通道进行刮料，保证酒糟在凉糟带上均匀分布，不会聚集在一个地方，冷却不到位；及时散热凉透，工作效率高。