一种卤煮车间摆放禽类产品的装置

摘要

本实用新型公开了一种卤煮车间摆放禽类产品的装置，属于笼屉技术领域，包括把手、把手座、笼屉侧壁、立柱摆架、底部纵横筋、底部限位环，所述笼屉由笼屉主体和立柱摆架组成，所述笼屉主体由底部纵横筋、笼屉侧壁、底部限位环、把手和把手座组成，所述立柱摆架由四根钢筋焊接固定而成，通过设置立柱摆架，从而使产品以前的平躺变成竖立形式，立柱摆架上小下大，有利于撑开禽类肚子，使卤制过程中更好的接触卤汁，方便卤汁流动，受热均匀，产品更加入味；通过设置底部纵横筋，降低笼屉底部面积，减轻其的重量，提高其的适用性。