一种具有废料收集功能的面案台

摘要

本实用新型公开了一种具有废料收集功能的面案台，包括工作台以及设置于工作台两端的收料口，所述工作台上设有清扫箱，所述清扫箱内设有驱动箱，所述驱动箱内设有横向驱动组件，所述横向驱动组件活动部上设有收集刷，所述驱动箱两侧设有一组多边形卷筒和一组圆形卷筒，所述驱动箱的开口处铺设有用于遮蔽开口的多门板，且多门板的两端分别与两个多边形卷筒绕卷，所述清扫箱开口处铺设有用于遮蔽开口的吸粉布。该装置，结构简单，可有效的通过吸粉布防止面粉进入到清扫箱内，并通过风机与收集箱对吸附与吸粉布上的面粉进行收集，通过多门板可以防止驱动箱内的润滑油流到工作台上，保证食品的卫生质量，结构简单，实用性强。