一种香肠加工用切片装置

摘要

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为一种香肠加工用切片装置，包括底座和切片刀，所述底座的顶端面固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶端面固定连接有侧板，所述侧板的后端面固定连接有第一电机，所述第一电机的主轴末端固定连接有圆盘，所述圆盘的前端面固定连接有第一销钉，所述第一销钉的外侧滑动连接有转动杆，所述侧板的前端面固定连接有第二销钉，且第二销钉与转动杆转动连接，所述转动杆的右端面固定连接有弧形板，本实用新型中，可以实现对香肠的自动切片，有利于提高工作效率，且可对香肠进行自动输送，在切片过程中，第二卡板与第一卡板接触，对香肠进行固定，提高切片的质量，安装板对切片刀上附着的香肠进行清理。