百华花楸保健饮品及其制备方法

摘要

一种百华花楸保健饮品及其制备方法，涉及一种保健饮品及其制备方法。所述饮品由百华花楸原汁、刺玫果原汁、山里红原汁、糖水和海藻酸钠混合而成，其中百华花楸原汁、刺玫果原汁、山里红原汁和糖水的体积比为40~50：15~20：15~20：10~30，海藻酸钠的添加量占饮品总质量的0.5~1.5%。本发明的独到之处是采用东北的百华花楸，百华花楸果实中含有大量的黄酮类化合物，有效的抑制自由基的产生，提高心肌的能量，保护心肌细胞。且对化疗药物产生的心肌损伤也有预防保健的效果，适合各类保健人群，而且也有较好的抗氧化效果，还可以减少癌症患者在化疗中的毒副作用。