一种用于制备藕汤即食产品的装置

摘要

本实用新型提供了一种用于制备藕汤即食产品的装置。所述装置在清洗池、去皮切块机构、一号气泡清洗池、二号气泡清洗池、高温漂烫池、水冷却池、称重定量机构、给袋包装机和水检测池之间均装有传送带，称重定量机构和给袋包装机之间设置有碗式提升机，水检测池的一侧设置有杀菌釜和内包装袋清洗池，预处理机构、高压萃取机构、乳化调味机构和高汤容器之间用管线相连通，高汤容器与给袋包装机相连通。该装置由中心控制台控制，流水线的自动化程度高，操作简便，提高了生产效率和成品的质量，减少了人员的使用，降低了劳动强度。