一种利用田菁种子快速制备半乳甘露低聚糖的酶解装置

摘要

本实用新型公开了一种利用田菁种子快速制备半乳甘露低聚糖的酶解装置，属于酶解设备技术领域。该酶解装置包括酶解罐和预混罐，两者之间设有连接管道，酶解罐顶部为圆台结构，底部为弧形，预混罐为圆柱体结构，焊接于酶解罐顶部的圆台平面上；预混罐中下部设有第一搅拌装置；酶解罐中设有第二搅拌装置和第三搅拌装置，第二搅拌装置设于酶解罐的底部，第三搅拌装置设于第二搅拌装置的上方；第三搅拌装置有两个，且结构相同，对称地设于酶解罐的侧壁上。该酶解装置原料溶解在预混罐中，溶解结束后通过连接管道进入酶解罐，热量损失少，进入酶解罐后无需重复加热，节约能源；原料溶解过程和酶解过程在一个装置中完成，提高酶解效率。