蚕豆荚壳剥壳刀

摘要

本实用新型涉及一种蚕豆荚壳剥壳刀，属于厨房用具技术领域，刀具本体为三棱柱型，刀具本体的上表面可拆卸安装有便于握持的把手，刀具本体上表面上其中一个角所在处开设有倒角，刀具本体的下表面上开设有弧形开口，弧形开口与倒角交汇形成向外凸出的刀尖，弧形开口从交汇处向其余两角所在端下倾斜设置，弧形开口的最低处固定安装有推板，推板与刀尖相对设置；本实用新型结构简单，操作方便，剥壳效率较高；无需使用指甲就能将蚕豆果实从蚕豆荚壳内剥出，保护了指甲和手指，方便了种植蚕豆的个体农户和喜食蚕豆的家庭。