用于气体烹饪器具的气体燃烧器组件及气体烹饪器具

摘要

一种用于气体烹饪器具的气体燃烧器组件，具有多个燃烧器孔(201)，气体燃料从燃烧器孔(201)释放以在燃烧区(300)中燃烧以烹饪放置在气体燃烧器组件(200)上的食物。燃烧器孔(201)优选地由喷嘴(210)提供。包括设置在燃烧器孔(201)上方的遮蔽件(230)，以保护其在烹饪期间免受从食物落下的不需要的物质的污染。遮蔽件(230)具有周边部分(231)，其限定燃烧区(300)的周边的至少一部分。每个喷嘴(210)具有细长的喷嘴主体(211)，其布置成向内和向上指向，由此从喷嘴(210)喷射的气体燃料燃烧产生的火焰突出超过遮蔽件(230)的周边部分(231)并进入燃烧区(300)。还公开了一种包括气体燃烧器组件(200)的气体烹饪器具(10)。