一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪

摘要

本实用新型公开了一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，包括中层、内胆及脱糖蒸笼，内胆放置在中层内，脱糖蒸笼挂置在内胆内，所述脱糖蒸笼的下部设置有落水孔，所述落水孔内设置有启闭该落水孔的控制装置。采用上述结构的本实用新型具体工作流程为：先在脱糖蒸笼上放米和水，此时落水孔封闭，内胆内放有少量水，然后米饭脱糖仪开始工作，将内胆内的水加热产生水蒸汽，水蒸汽将脱糖蒸笼上的水和米加热，将米煮成半熟以后，控制装置将该落水孔打开，脱糖蒸笼内的水从落水孔处下落，流至内胆内，接下来脱糖蒸笼内的饭被蒸熟，如此制作出沥米饭；上述工作流程中内胆只需要放置少量的水即可，节省用水量，整个煮饭过程全自动控制，无需人看守。