一种食品工业自动发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种食品工业自动发酵装置，其结构包括驱动箱、输送带、水箱、机体、发酵室、提篮、通道、支架、操作器，所述机体采用组合连接式结构，其中内腔相通且容积相通，所述机体分成左右室，其中右室为电控箱体结构，所述机体左腔是由多个发酵室组合构成的腔体，发酵室分别连接多个管道，所述发酵室排列位于操作器的左侧位置，所述操作器采用组合安装方式设在机体的右腔中，本实用新型设有提篮，具有提拉平衡的作用，左侧则由将扣环挂在横杆左端上，再扳下锁件后两者之间紧密贴合的动作，能够起到锁紧作用，维修时便于拆装，有效提高装置的实用性。