柿饼烘干监控系统及柿饼烘干房

摘要

本实用新型实施例提供的柿饼烘干监控系统及柿饼烘干房，涉及食品加工自动化技术领域。所述系统包括：PLC控制器、称重传感器、制热器以及制冷装置，所述PLC控制器分别与所述称重传感器、制热器以及制冷装置电性连接，所述称重传感器用于感知柿饼重量并将感知的重量信息传递至所述PLC控制器，所述PLC控制器接收到所述重量信息后，发送控制信号至所述制热器及所述制冷装置，用以改变所述制热器的工作状态和所述制冷装置的工作状态以使柿饼处于一预设温度范围内。可精量化监控柿饼烘干的过程，保障产出柿饼的品质，且柿饼制作过程自动化实现，提高产量，节约人力成本。