一种金枪鱼生鱼片专用切刀

摘要

本实用新型涉及一种刀具，特别涉及一种金枪鱼生鱼片专用切刀。该金枪鱼生鱼片专用刀，包括刀柄和与刀柄固连的刀身，在刀柄内部设有一后端开口设置的空腔，在空腔的开口处设有一密封堵头，在刀身内部沿刀身长度设有一螺纹通道，螺纹通道的一端与设置在刀柄内的空腔相贯通。该金枪鱼生鱼片专用切刀，结构合理，方便实用，在切生鱼片过程中刀身清凉，不会影响金枪鱼生鱼片的鲜味和口感。