真空预冷机的恒压装置

摘要

本实用新型是有关于一种真空预冷机的恒压装置，是于真空预冷槽设有压力感测器及压力控制阀及时间控制器，使该真空预冷槽的真空压力可以限定在一相当小范围内，即610.51－705.27pa内以形成一种几近恒压状态的真空预冷机，可由此恒压效果使蔬果在最短时间内达到所需的预冷效果确保在处理过程中保护蔬果鲜度、避免寒害且能长期保存。